ตู้แช่เบียร์วุ้น
ข่าวสารและบทความ

ตู้แช่เบียร์วุ้น นวัตกรรมใหม่สำหรับร้านค้ายุคใหม่

Posted On มกราคม 13, 2018 at 8:48 am by / No Comments

ตู้แช่เบียร์วุ้น ตู้แช่ตู้เดียวจบประโยชน์ครบครัน

ตู้แช่เบียร์วุ้น คืออะไร ?

         หากพูดถึงเบียร์วุ้น นักดื่มหลายท่านอาจเริ่มรู้สึกถึงความเย็นชื่นใจที่มาพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมอลต์ กับรสชาติขมแซมหวานละมุนลิ้น และเกร็ดน้ำแข็งอ่อน ๆ ละลายในปาก ถ้าคุณเป็นหนึ่งในนักดื่มที่หลงใหลการดื่มเบียร์วุ้นแล้วล่ะก็ ตู้แช่เบียร์วุ้น คือนวัตกรรมกรรมที่จะตอบโจทย์การดื่มของคุณได้แน่นอนนึกภาพง่าย ๆ คือมีลักษณะเป็นตู้แช่เย็นเปิดฝาทางด้านบน ที่เราสามารถพบได้ทั่ว ๆ ไปตามร้านชำ โดยเจ้าตู้ที่ว่ามีหลายขนาดให้เลือกขึ้นอยู่กับการใช้งานของผู้ซื้อ ซึ่งจุดเด่นก็คือ มันถูกออกแบบมาสำหรับแช่เบียร์ให้เกิดวุ้นโดยเฉพาะ จึงสามารถแช่เบียร์ได้ตั้งแต่ 10 – 60 ขวด ตัวถังทำจากสแตนเลสกักเก็บความเย็นได้ดี มั่นใจได้ว่าความเย็นจะไม่รั่วไหลและไม่ขึ้นสนิมอีกด้วย เรื่องการปรับอุณหภูมิก็ไม่ยุ่งยาก เนื่องจากมีหน้าจอบอกอุณหภูมิระบบดิจิตอลแสดงตัวเลขชัดเจน ดังนั้นเพียงกดปุ่มเพิ่ม/ลดอุณหภูมิ ก็สามารถปรับอุณหภูมิได้ง่าย ๆ ระบบนี้นับว่าเป็นข้อดีของเจ้าตู้นี้เลยประสิทธิภาพของตู้แช่เบียร์วุ้นมาถึงประสิทธิภาพการทำความเย็นของตู้แช่เบียร์วุ้น บอกเลยว่าสามารถปรับลดอุณหภูมิได้เกิน -10 องศา ฉะนั้นมั่นใจได้ ว่าคุณจะสามารถแช่เบียร์ให้เกิดวุ้นได้ตั้งแต่ระดับบาง ๆ ไปจนถึงวุ้นระดับหนา ๆ ตามต้องการ ถึงแม้สร้างความเย็นได้มากมายขนาดนั้น แต่เจ้าเครื่องนี้ไม่ได้กินไฟอย่างที่คิดนะครับ จากประสบการณ์ของผมค่าไฟต่อเดือนก็เพิ่มขึ้นเดือนละ 300 – 400 บาทเท่านั้นเอง ขณะการใช้งานมันก็ไม่ยุ่งยากอะไร เพียงแค่เสียบปลั๊ก เปิดฝา ใส่เบียร์ลงในตู้ และกดปรับอุณหภูมิ รอประมาณ 5 – 6 ชั่วโมง เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เบียร์วุ้นเย็นเฉียบไว้ดื่มแก้กระหายคลายร้อนได้อย่างง่ายดาย   ประโยชน์ตู้แช่เบียร์วุ้นแต่อย่าเพิ่งคิดนะครับว่าเจ้าตู้แช่เบียร์วุ้นนั้น จะแช่ได้แต่เบียร์วุ้น อย่างที่บอกไปตอนต้นว่าตัวเครื่องมีลักษณะเดียวกันกับตู้แช่อื่น ๆ ประกอบกับการปรับความเย็นได้มาก ฉะนั้น คุณสามารถแช่ของอื่น ๆ นอกจากเบียร์ได้ภายในตัวเครื่อง ไม่ว่าจะ น้ำดื่ม, น้ำอัดลม, ผักผลไม้, เนื้อสัตว์ ตลอดจนวัตถุดิบอื่นใด สำหรับใช้ปรุงอาหารก็แช่ได้ทั้งสิ้น มีตู้แช่เบียร์วุ้นตู้เดียวจบประโยชน์ครบครันไม่แพ้ตู้เย็นในบ้านเลยทีเดียวประโยชน์เยอะ ข้อดีแยะขนาดนี้ ตู้แช่เบียร์วุ้นจึงเหมาะอย่างยิ่ง สำหรับร้านอาหารทั่วไปซึ่งขายอาหารร่วมกับเครื่องดื่มโดยเฉพาะเบียร์ เพราะจะเป็นตัวช่วยอย่างดีต่อธุรกิจของคุณ หรือครอบครัวไหนอยากได้ไว้ให้คุณผู้ชายแช่เบียร์วุ้นเย็น ๆ จิบหลังเลิกงาน คุณผู้หญิงไว้แช่วัตถุดิบปรุงอาหารก็ดีไม่แพ้กันอีกด้วยครับ       

ตู้แช่เบียร์วุ้น

ดับกระหายคลายร้อนด้วยตู้แช่เบียร์วุ้น

      อากาศที่ร้อนระอุแม้แต่ในช่วงกลางคืน ทำให้ใครหลายคนต้องดื่มอะไรเย็น ๆ เพื่อดับความร้อนและความกระหาย สำหรับนักดื่มตัวยงนั้น เบียร์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ สาเหตุส่วนหนึ่งเป็นเพราะรสชาติเฉพาะตัวของเบียร์ที่ไม่เหมือนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ๆ เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ถูกนำมาใส่ในงานเลี้ยง งานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์อยู่บ่อยครั้ง แต่การดื่มเบียร์ให้ดับร้อนหรือดับกระหายนั้นสิ่งที่ขาดไม่ได้คือความเย็น การได้ดื่มเบียร์เย็นๆคงจะดีไม่ใช่น้อยแต่ถ้าดื่มเบียร์วุ้นละ รับรองเลยว่าจะติดใจจนลืมเบียร์ธรรมดา ๆ ไปเลย จะทำเบียร์วุ้นได้นั้นเราก็ต้องมีอุปกรณ์การทำก่อนซึ่งมีแค่เพียงอย่างเดียวก็สามารถทำเบียร์วุ้นได้แล้ว สิ่งนั้นคือตู้แช่เบียร์วุ้น เจ้าสิ่งนี้แหละที่จะสร้างสัมผัสใหม่ให้กับการดื่ม แก้วที่รินด้วยเบียร์ที่เมื่อหยิบออกมาจากตู้แช่เบียร์วุ้นนั้นน่าดื่มมากกว่าแก้วเบียร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งธรรมดา ๆ แล้วตู้แช่เบียร์วุ้นมันคืออะไรล่ะ ตู้แช่เบียร์วุ้นคือตู้แช่ที่ทำความเย็นสูงเพื่อทำให้เครื่องดื่มที่แช่มีความเย็นจัดแต่ไม่ถึงกับกลายเป็นน้ำแข็ง นอกจากจะแช่เบียร์ให้กลายเป็นวุ้นได้แล้ว เครื่องดื่มอื่นๆที่เป็นขวดแก้วก็สามารถเอามาแช่ในตู้แช่เบียร์วุ้นได้ทั้งนั้น ขนาดของตู้แช่ก็สามารถเลือกซื้อได้ตามต้องการไม่ว่าจะสำหรับ ร้านค้า สถานบันเทิง หรือแม้กระทั้งในบ้าน ก็มีขนาดของตู้แช่ให้เลือกมากมาย  การใช้งานตู้แช่เบียร์วุ้นนั้นไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด การที่จะทำให้เครื่องดื่มที่แช่กลายเป็นวุ้นนั้นเพียงแค่หยิบออกมาจากตู้แช่เบียร์วุ้นที่แช่ทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง เคาะที่ขวดแรง ๆ 2-3 ครั้งระวังอย่าให้ขวดแตก กลับขวดไปมา 2-3 ครั้ง ถ้าลองสังเกตจะเห็นน้ำในขวดกลายเป็นเกร็ดน้ำแข็ง เพียงเท่านี้ก็จะได้วุ้นตามที่ต้องการแล้ว จะเห็นได้ว่ามีร้านค้าหรือสถานประกอบการหลายร้านมักจะนำเบียร์วุ้นเข้ามาขาย เป็นเพราะเมื่อขายเบียร์วุ้นจะได้ราคาดีกว่าขายเบียร์ขวดธรรมดา ถึง 10-20 บาทต่อขวดเลยทีเดียว เพราะสำหรับนักดื่มหลาย ๆ ท่านเบียร์วุ้นมีรสสัมผัสที่ดีกว่าเบียร์ใส่น้ำแข็ง ทั้งไม่ต้องยุ่งยากแค่เทใส่แก้วก็ดื่มได้เลยทันที ตู้แช่เบียร์วุ้นสามารถสร้างความไม่จำเจในการดื่ม ทั้งยังช่วยไม่ให้เครื่องดื่มสุดโปรดของใครหลาย ๆ คนเสียรสชาติจากน้ำแข็งที่ละลายกลายเป็นน้ำแล้วผสมกับเครื่องดื่มจนรสชาติจืดลงอีกด้วย เจ้าสิ่งนี้แหละจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกดี ๆ เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่ที่เหมาะกับร้านค้า สถานบันเทิง หรือแม้กระทั้งที่บ้านของท่าน

ตู้แช่เบียร์วุ้น
ตู้แช่เบียร์วุ้น

สูตรลึกแต่ไม่ลับสำหรับทำเบียร์วุ้นด้วย “ตู้แช่เบียร์วุ้น”

     เคยสงสัยกันบ้างไหมครับ ว่าทำไมร้านอาหารบางร้านมีเบียร์วุ้นเย็น ๆ ไว้เสิร์ฟลูกค้า แล้วทำไมพอนำเบียร์มาแช่ตู้เย็นที่บ้านบ้าง กลับไม่เป็นวุ้นอย่างร้านเขาแช่  ร้านอาหารพวกนั้นเขาใช้เคล็ดลับอย่างไรกันนะ  เฉลยให้เลยครับว่า จริง ๆ แล้วร้านอาหารเหล่านั้นเขามีตัวช่วยดี ๆ เพื่อให้ได้เบียร์วุ้นอยู่ ซึ่งตัวช่วยที่ว่านี้คนในหมู่วงการอาหารและเครื่องดื่มเรียกกันว่า “ตู้แช่เบียร์วุ้น” นั่นเอง ตู้แช่เบียร์วุ้น ก็คือเครื่องทำความเย็นชนิดหนึ่งคล้ายตู้เย็นนั่นแหละ มีระบบทำความเย็นซึ่งใช้คอมเพรสเซอร์และสารทำความเย็นเป็นตัวหลักสำหรับสร้างความเย็น ลักษณะภายนอกตัวถังแช่ของเจ้าตู้นี้ก็คล้าย ๆ กับตู้แช่ไอศกรีมและตู้แช่อื่น ๆ แต่ตู้แช่เบียร์วุ้นมีถังแช่ที่แข็งแรงทนทานกว่า ขณะภายในถังแช่ก็กว้างขวางพอที่จะสามารถแช่เบียร์ได้มากกว่า 20 ขวด ต่อการแช่หนึ่งครั้ง มาถึงการใช้งาน ไม่ได้มีความซับซ้อนอะไรเลย เพียงเสียบปลั๊ก เปิดเครื่อง ใส่เบียร์ลงถังแช่ ปรับอุณหภูมิเครื่องตามต้องการโดยจิ้มเบา ๆ ลงบนปุ่มปรับ และรอ 6 – 7 ชั่วโมง แค่นี้ก็ได้ทานเบียร์วุ้นเย็น ๆ กันแล้ว ที่สำคัญผู้แช่สามารถเห็นตัวเลขแสดงอุณหภูมิบนจอผลตลอดเวลาว่าเครื่องมีความเย็นมากขนาดไหนแล้ว ใช่ว่าข้อดีของตู้แช่เบียร์วุ้นจะหมดลงเพียงเท่านี้ เพราะเจ้าสิ่งประดิษฐ์นี้ถูกสร้างโดยฝีมือคนไทย วัสดุที่ใช้สร้างเองก็มาจากในประเทศ ราคาจึงไม่แพงอย่างที่คิด เริ่มเพียง 10,000 ต้น ๆ ก็เป็นเจ้าของได้แล้ว ยิ่งถ้าซื้อหามาดำเนินธุรกิจ นับว่าคุ้มค่ามาก ๆ ต่อมาคือเรื่องไฟฟ้า เจ้าตู้นี้ไม่ได้กินไฟมากนัก เนื่องจากส่วนใหญ่จะมีระบบตัดไฟอัตโนมัติ ป้องกันไม่ให้ความเย็นเกินที่ผู้แช่กำหนดไว้ หมายความว่า ตู้แช่เบียร์วุ้นจะไม่ได้ทำงานตลอด 24 ชั่วโมง ผู้ใช้งานเองก็ไม่ต้องเสียค่าไฟฟ้าตลอด 24 ชั่วโมง ฉะนั้นจึงมั่นใจได้ว่าค่าไฟฟ้าจะเพิ่มขึ้นต่อเดือนไม่เกิน 500 บาทแน่นอนนอกจากจะแช่เบียร์จนเป็นวุ้นได้แล้ว ตู้แช่เบียร์วุ้นยังสามารถแช่เครื่องดื่มอื่น ๆ ให้เกิดวุ้นได้ด้วยเช่นกัน ทั้งน้ำหวาน, น้ำผลไม้, น้ำอัดลม ไปจนถึงน้ำเปล่า หรือเอาไปแช่ไอศกรีมก็ได้เช่นกัน ส่วนใครจะนำมาประยุกต์ใช้ สำหรับแช่หมูสด, ไก่สด, ปลาสด, วัตถุดิบรวมทั้งผักผลไม้สด อื่น ๆ ก็ได้ทั้งนั้น ถึงตรงนี้หลายคนคงรู้จักกับตู้แช่เบียร์วุ้นมากขึ้น ได้ทราบถึงประสิทธิภาพ พร้อมประโยชน์หลากหลาย ที่มาพร้อมราคาคุ้มค่าของมัน จึงคลายสงสัยได้เลยว่า เหตุใดร้านอาหารหลายต่อหลายร้านต่างเลือกใช้เจ้าตู้แช่นี้ แช่เบียร์วุ้นเย็น ๆ พร้อมเสิร์ฟให้แก่ลูกค้านักดื่มทั้งหลาย      

เบียร์วุ้น

นักดื่มต้องมี (ตู้แช่เบียร์วุ้น)

     เบียร์เครื่องดื่มที่สิงคอทองแดงหันมาดื่มกันมากขึ้น อาจจะด้วยรสชาติ ราคาหรือแม้กระทั้งโปรโมชั่นต่างๆที่ร้านค้าหรือสถานบันเทิงจัดขึ้นเพื่อกระตุ้นยอดขาย จนทำให้เบียร์ยี่ห้อเก่าใหม่หลายยี่ห้อเติบโตอย่างรวดเร็ว ในต่างประเทศนั้นนิยมดื่มเบียร์จากขวดเพียว ๆ ไม่ใส่อะไรเพิ่ม แต่ประเทศเมืองร้อนอย่างเรากินเพียว ๆ คงไม่อร่อยนัก ต้องใส่น้ำแข็งเพิ่มความเย็นเพื่อดับกระหาย แต่รสชาติของมันก็จะหายไปตามน้ำแข็งที่ละลายหรือถ้านำเบียร์ไปแช่ตู้เย็นก็คงเสียเวลาไม่ใช่น้อยในการเปิดเข้าเปิดออกมิหนำซ้ำยังเย็นแค่เพียงเวลาไม่นานนัก แล้วทำอย่างไรถึงจะไม่ใส่น้ำแข็งแต่ได้เบียร์ที่เย็นชื่นใจ ทำอย่างไรให้รสชาติดั้งเดิมของมันไม่หายไป คงมีคำตอบเดียวเท่านั้น ตู้แช่เบียร์วุ้น เบียร์วุ้นแตกต่างจากเบียร์ธรรมดาอย่างไร แน่นอนกับการบอกลาน้ำแข็งที่ต้องคอยเติมตลอดเวลาที่น้ำแข็งมันละลาย มิหนำซ้ำพอน้ำแข็งละลายกลายเป็นน้ำแล้ว มันยังทำให้รสชาติของเบียร์เสียไปอีกสุดท้ายก็ต้องเททิ้งไปทำให้เสียของ แต่ถ้ามีตู้แช่เบียร์วุ้นปัญหาต่างๆย่อมหมดไปเพราะแค่เพียงแค่เทใส่แก้วก็ดื่มได้แล้ว สิงคอทองแดงหลายต่อหลายคนเลือกที่จะหันมาดื่มเบียร์วุ้นมากกว่าเบียร์ธรรมดา เป็นเพราะเบียร์วุ้นไม่ทำให้รสชาติของเบียร์เสียไป ทั้งยังมีความเย็นชื่นใจกว่าการดื่มเบียร์ที่ใส่น้ำแข็ง พร้อมทั้งยังสร้างรสสัมผัสที่แปลกใหม่ในการดื่ม เพราะเหตุเหล่านี้ทำให้เบียร์วุ้นมียอดขายที่พุ่งขึ้นเรื่อย ๆ  ร้านค้าหรือสถานบันเทิงที่มีตู้แช่เบียร์วุ้นมักจะได้รับความนิยมจากสิงคอทองแดงเป็นอย่างดี แถมเบียร์วุ้นยังสามารถกระตุ้นยอดขายได้ดีอีกด้วย การสร้างความหลากหลายในเมนูก็เป็นสิ่งที่สิงคอทองแดงต้องการเช่นกัน โดยสามารถเปรียบเทียบผลประกอบการก่อนหลังได้อย่างชัดเจนโดยดูได้จากยอดขายระหว่างเบียร์วุ้นและเบียร์ธรรมดา เบียร์วุ้นมียอดขายที่ดีกว่าเบียร์ธรรมดาถึง 20-50 เปอร์เซ็นเลยทีเดียวซึ่งแน่นอนความนิยมของเบียร์วุ้นจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แล้วถ้าไม่ได้เปิดร้านค้าหรือสถานบันเทิงละ ไม่ใช่แค่ร้านค้าหรือสถานบันเทิงเท่านั้น ตู้แช่เบียร์วุ้นยังเหมาะกับการซื้อไว้ที่บ้านอีกด้วยเพราะเจ้าสิ่งนี้ไม่ได้แช่ให้เบียร์กลายเป็นวุ้นเท่านั้นแต่เครื่องดื่มทั้งหลายที่เป็นขวดแก้วสามารถทำให้ขึ้นวุ้นได้ทั้งหมด เช่น ไวน์เป็นต้น ซึ่งตู้แช่เบียร์วุ้นนี้แหละที่จะเป็นพระเอกในงานซึ่งมันจะสร้างสีสันให้กับปาร์ตี้หรืองานเลี้ยงที่บ้านและสร้างความประทับใจให้กับแขกผู้มาเยือนอย่างแน่นอน ตู้แช่เบียร์วุ้นทำให้เบียร์ยังคงรสชาติดั่งเดิมพร้อมของแถมคือความสดชื่นดับกระหายที่ใคร ๆ ก็อยากลิ้มลอง

ทีเด็ด : เคล็ดลับเบียร์วุ้น! ตู้แช่เบียร์วุ้น

     มันก็คือเกล็ดน้ำแข็งที่กลายเป็นผลึกอยู่ในขวดนั่นเอง เกิดขึ้นได้เนื่องมาจากสภาวะเย็นจัดของขวดเบียร์ แต่ว่า ด้วยความเข้มข้นรวมทั้งความดันของมัน ทำให้น้ำเบียร์ยัง ไม่สามารถที่จะแข็งตัวแต่ว่าเมื่อเจอะเจอสิ่งกระตุ้นมากระตุ้น จะขยับหรือสั่นสะเทือนน้ำเบียร์ก็จะค่อยๆจับตัวเป็นเกล็ด และเลื่อนเป็นวุ้นขึ้นไป ซึ่งจัดเป็นการแข็งตัวโดยฉับพลันทันทีเป็นการช็อกชีวิตของเบียร์กระบวนการเสกวุ้นในน้ำเบียร์ก็มีหลายเคล็ดวิธีให้เลือกทดลองเริ่มต้นแช่เบียร์ให้เย็นฉ่ำแต่อย่านานเพราะว่าบางทีอาจระเบิด ตู้แช่เบียร์วุ้นบางรุ่น เพียงแค่ 180 นาที ในขณะที่รุ่นเก่าหน่อยก็ 7 ชั่วโมง เมื่อแช่ได้ที่ก็ จำเป็นต้องกระตุ้นให้เกิดเกล็ดน้ำแข็งกันสักหน่อย บางสูตรก็การเคาะที่ก้นขวด ทั้งเหรียญห้าบาท ทั้งที่เปิดขวดเพียงเคาะเบาๆครู่หนึ่ง วุ้นน้อยๆก็จะค่อยๆ แพร่กระจายในขวดหรือ ขูดน้ำแข็งในช่องฟรีซแล้วหย่อนลงในขวดเบียร์ที่เปิดฝา เอาหลอดไปแทงไป และกวนไป 3-4 ครั้ง เพียงเท่านี้เองพวกเราก็จะได้วุ้น หากกรณีไม่มีตู้แช่เบียร์เนื่องจากว่าอยู่กลางแจ้งก็มีวิธีให้ลองทำ ซึ่งจำเป็นต้องตระเตรียมอุปกรณ์กันหน่อย คือ กระติกใบใหญ่ , น้ำแข็งบด และ เกลือเม็ด (ราคาไม่แพง) 2-3 กำมือ และก็น้ำ เคล็ดลับนี้คล้ายการปั่นไอติมหลอดตามงานวัดนั่นแหละคือ เรียงขวดเบียร์ในกระติกใส่น้ำแข็ง และใส่เกลือสลับไปมา แล้วใส่น้ำ ปิดฝาจากนั้นหมุนไปหมุนมาประมาณ 20 นาที เพียงแค่นี้ก็จะได้เบียร์วุ้นเป็นเซ็ทสำหรับปาร์ตี้คืนนี้แล้วส่วนเรื่องรสชาติระหว่างเบียร์แช่เย็นทั่วไปกับแช่แข็งเป็นวุ้น สุดแล้วแต่รสนิยมในการรับรสชาติเบียร์ของแต่ละบุคคลบางคนก็รู้สึกชื่นชอบด้วยเหตุว่ามันไม่ขม ให้ความสดชื่น มีชีวิตชีวาเย็นวาบดี แต่ว่าสำหรับคอเบียร์หัวยุโรป จะไม่ค่อยปลาบปลื้มรสของเบียร์วุ้น เนื่องจากมันทำให้กลิ่นรวมทั้งรสชาติแท้ๆของเบียร์สูญสลาย! บางคนเปรียบเทียบเบียร์วุ้น ว่าเปรียบเสมือนซากเบียร์ที่ตายไปแล้ว แต่อย่างว่าคอใครคอมัน ลิ้นใครลิ้นมันชอบแบบไหนก็ซัดเลย

ข้อแนะนำการเลือกซื้อตู้แช่เบียร์หิมะ

     อุปกรณ์ตัวช่วยเสริมความนุ่มละมุนแก่เบียร์สำหรับคนวัยทำงานนั้นคงจะถือว่าเป็นความสุขและความสดชื่นไม่เบา หากได้จิบเครื่องดื่มอย่างเบียร์เย็น ๆ สักแก้วหลังเลิกจากงานที่หนักหน่วงและออฟฟิศที่แสนจะวุ่นวายเร่งรีบ และให้ดีไปกว่านั้นคือต้องเป็นเบียร์วุ้น ! แหมแค่คิดหลายคนตรงนี้คงอยากเลิกงานกันจะแย่แล้วใช่ไหม ? แต่รู้กันหรือไม่ว่าเบียร์ที่เป็นวุ้นนั้น องค์ประกอบสำคัญอยู่ที่อุปกรณ์ที่ใช้แช่อย่าง ตู้แช่เบียร์วุ้น นั่นเองหลายคนชอบบรรยากาศของเย็นวันศุกร์หรือเสาร์ วันสุดท้ายของการทำงานแต่ละอาทิตย์ ที่จะได้พบประสังสรรค์กับเพื่อนฝูงพร้อมกันที่ร้านนั่งดื่มนั่งชิลล์สักที่พร้อมดนตรีสด และเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและละมุนลิ้นเป็นเอกลักษณ์อย่างเบียร์วุ้น ที่ร้านค้าขายเครื่องดื่มหรือร้านเปิดบริการให้นั่งชิลล์ดื่มเบียร์และฟังเพลงแทบทุกร้านจะต้องมี และก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนักที่จะได้เบียร์วุ้นตามความต้องการหากไม่ได้รับการแช่จากตู้แช่ที่ดี วันนี้เรามาดูกันว่าการเลือกซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นที่ดี ควรต้องเลือกโดยดูจากอะไรบ้าง ?

1. การทำความเย็น เป็นปัญหาระดับแรกที่ร้านขายเบียร์วุ้นหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ต้องเจอกันบ่อย ๆ ที่มักเจอกับการทำความเย็นของตู้แช่ที่ไม่ทั่วถึง มีผลทำให้เบียร์เป็นวุ้นแค่ขวดที่อยู่บริเวณริมเท่านั้น ขวดที่อยู่กลาง ๆ จะไม่ได้ความเย็นในระดับที่เป็นน้ำแข็งพอ ทั้งยังไม่สามารถปรับอุณหภูมิได้เองอีก ต้องคอยปรับพลิกขวดเบียร์อยู่เป็นช่วง ดังนั้นควรเลือกซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นที่มีระดับการปรับได้ เช่น อยากได้เบียร์ระดับที่เป็นวุ้นแก่ กลาง ๆ หรือ อ่อน เป็นต้น รวมถึงเลือกที่ตู้สามารถรักษาระดับอุณหภูมิไว้ได้ด้วยเพื่อเลี่ยงปัญหาขวดเบียร์แตก

2. ขนาดของตู้ เรื่องขนาดนั้นก็สำคัญเพราะจะเกี่ยวเนื่องไปถึงเรื่องของความจุที่จะใช้แช่ รวมถึงเรื่องการใช้ไฟด้วย เช่น หากเป็นตู้แช่เบียร์วุ้นขนาด 3.5 Q จะจุเบียร์ได้ประมาณ 40 ขวด กินไฟต่อวันประมาณ 7 บาท หรือ ขนาด 6.9 Q จุเบียร์ได้ประมาณ 90 ขวด กินไฟต่อวันประมาณ 9 บาท เป็นต้น ซึ่งนั้นก็หมายความว่าก่อนเลือกซื้อคุณควรคำนวณความต้องการของลูกค้าร้านคุณให้ดี

3. ความปลอดภัย เป็นเรื่องที่แน่นอนอยู่แล้วสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้า ก่อนซื้อต้องตรวจสอบให้ละเอียดว่าได้มาตรฐานการผลิตอย่าง มอก. หรือพวก ISO หรือไม่ หากไม่มีการรับรองใด ๆ เลย ก็ไม่ควรเสี่ยงซื้อมาใช้งาน และอีกหนึ่งอย่างที่ควรเช็คนั่นคือมีระบบสำรองไฟในตัวหรือไม่ในกรณีไฟตกอย่างไรก็ตามหากต้องการลงทุนในเรื่องนี้แล้วละก็ ไม่ควรที่จะละเลยองค์ประกอบหลัก ๆ ทั้ง 3 ข้อที่ได้แนะนำไป เพราะราคาตู้แช่เบียร์วุ้นแต่ละตู้ใช่ว่าจะถูก ๆ และจะซื้อเปลี่ยนกันได้บ่อย ๆอีกอย่างหากใส่ใจเลือกตู้ที่ดี ฟังก์ชั่นพร้อมไปเลย ก็ยิ่งมีผลต่อรสชาติและความนุ่มที่น่าลิ้มลองของเบียร์วุ้นอย่างไม่เสียอารมณ์อีกด้วย

สามารถเลือกสินค้าได้ที่ : 

ตู้แช่เบียร์วุ้น รุ่น BC-40B

ตู้แช่เบียร์วุ้น รุ่น BC-60B

ตู้แช่เบียร์วุ้น รุ่น BC-90B

ที่มา : https://goo.gl/u6i7kM

 

 

 

 

 

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *